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招聘营养师 [原创 2008-08-04 17:31:32]  

本公司急聘营养师数名，男女不限，入职条件：有国家公共营养师资格证书，从事营养配餐工作一年以上经验。有医学或食品或营养专业教育背景优先。条件符合者请与本工作室QQ联系。QQ396350202。

 

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广州白领亚健康全国第3 7成人群处于过劳状态 [转贴 2008-08-02 13:36:45]  
昨日，慈铭体检联合智联招聘及三九健康网通过对广州以及京、沪等地的《职场人群健康权调查》显示，在白领亚健康发生比例排名一项中，京、沪、穗三地分别位列前三甲。因“加班文化”盛行，使得七成职场人群处于过劳状态，脱发、失眠、忧郁成为八成多白领阶层不得不提前十年甚至数十年面对的健康问题。 男性过劳比例高于女性 据介绍，此次参与调查的对象94%以上为40岁以下的中青年职场人士。调查问卷中，一成半的职场人士明确表...

 

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葛可佑理事长于《中国居民膳食指南2007》新闻发布会上.... [转贴 2008-05-17 16:58:34]  
http://www.cnsoc.org:80 全国学术会议 2008年5月14日 葛可佑理事长于《中国居民膳食指南2007》新闻发布会 上关于如何正确宣传营养健康知识的摘录 近些年来，群众对营养知识的需要显著增加，各界宣传营养知识的力度加强，所以报刊杂志不断有一些科普内容。但是在宣传科普知识的时候我们也看到有一些偏差，一个方面是大家对新鲜消息感兴趣，过去没有听过就争相报道，这种消息往往不是经过科学...

 

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私人营养师服务 [原创 2008-02-22 09:52:56]  

 

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生命绿营养工作室 [原创 2008-02-18 10:42:53]  

生命绿营养工作室

 

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集体食堂食谱 [原创 2008-02-18 10:30:30]  
集体食堂食谱 集体食堂食谱编制 集体食堂，包括幼儿园、学校、机关、企事业单位等，作为集体就餐的场所，担负着为一个人群提供平衡膳食、合理营养的责任。通过编制营养食谱，可提升其所服务的整个人群的健康状况，同时可指导食堂管理人员有计划的管理食堂膳食，有利于成本核算。 集体食堂食谱举例（1人量）

 

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家庭食谱 [原创 2008-02-18 10:29:51]  
家庭食谱 家庭食谱编制 科学的家庭餐饮是实现每个家庭成员平衡膳食、合理营养的重要手段。家庭食谱编制，就是按照家庭成员的数量、每个成员的不同特点和需要，计算总热量，并参照家庭饮食习惯选择适当的食物种类，设计一天、一周或一个月的食谱，使其摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，同时给出家庭特殊成员以针对性的饮食建议，从而提升整个家庭的健康水平。 定制属...

 

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个人食谱 [原创 2008-02-18 10:29:07]  
个人食谱 个性化食谱编制 值得注意的是，生理阶段和身体状况不同，对能量和某些营养素的需要也不同，例如儿童、青少年、孕妇和乳母、老年人、各种慢性病患者（如糖尿病，高血压）等人群，对饮食都有不同的要求。而各个人群其中，每个个体由于性别、年龄、身高、体重、生活方式、工作模式等的不同，对饮食的要求也不尽相同。个性化食谱编制，就是按照每个人的不同特点，设计一天、一周或一个月的食谱，使其摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质...

 

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三高专区 [原创 2008-02-18 10:28:00]  
三高专区 吃出来的疾病 随着人们生活水平的提高，人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高，对由于膳食不合理，营养失衡引发慢性病的健康随着人们生活水平的提高，人们全面提高生活和生命质量的期望值普遍提高；对由于膳食不合理，营养失衡引发慢性病的健康问题引起高度重视，正所谓“病从口入”，以提供营养为首要任务的食物，实际上隐藏着致病的危险因...

 

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关于药善 [原创 2008-02-18 10:27:21]  
关于药善 药膳养生 药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。 药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中国的传统医学才说&...

 

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五谷杂粮的营养 [原创 2008-02-18 10:23:25]  
五谷杂粮的营养 五谷杂粮的营养价值为何？ 五谷杂粮可分成四部分：1.谷皮2.胚芽3.糊粉层4.内胚芽。谷皮的主要成分为纤维质，胚芽所含的营养素种类颇多 ，如维生素B群、维生素E、蛋白质，所谓米糠是谷皮、胚芽、及糊粉层的混合物，它所含脂质多为不饱和脂肪酸。 小麦内胚芽含有少量的黄色素，所以在制面粉过程中，通常用 漂白剂漂白，结果使原来存在的微量维生素A先被破坏，维生素B群也损失百分之二十。 谷类的蛋白质，其离胺酸确实不足，但是同时进食...

 

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孕妇的营养 [原创 2008-02-18 10:22:40]  
孕妇的营养 孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优主。 孕妇不宜的几大饮食习惯一、不宜高脂肪饮食 二、不易高糖饮食三、不宜过度咸食四、不宜滥服温热补品 五、...

 

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个人健康状况信息表 [原创 2008-02-18 10:21:15]  
温馨提示： 为了能给您专业的饮食指导及设计出准确科学的个性化营养食谱，请您认真填写“个人健康信息表”并提交给我们。 姓名:* 性别:* 年龄:* 职业:* 民族:* 籍贯:* 身高[CM]:* 体重[KG]:* 联系电话:* 电子邮箱:* 健康状况[*]: 成人...

 

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个人健康状况信息表 [原创 2008-02-18 10:20:12]  
温馨提示： 为了能给您专业的饮食指导及设计出准确科学的个性化营养食谱，请您认真填写“个人健康信息表”并提交给我们。 姓名:* 性别:* 年龄:* 职业:* 民族:* 籍贯:* 身高[CM]:* 体重[KG]:* 联系电话:* 电子邮箱:* 健康状况[*]: 成人:...

 

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坚决以营养科学为说话的依据 [原创 2008-02-01 09:32:03]  
坚决以营养科学为说话的依据 最近两年社会上出现的营养师速度快点惊人，不知道是社会的悲哀还是人们的悲哀。自从几年来台湾的“营养疯子”林光常出现后，中国保健直销行业也造就了一大批“营养师”。呜呼！我在这里说，并不是怕他们抢了我的饭碗，而是怕他们自封“专家”乱...

 

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减肥：性格基因决定你要如何才能瘦(图) [转贴 2008-02-01 08:16:36]  
根据你的性格选择属于你的减肥方式 　　加拿大蒙特利尔肯考迪亚大学应用人体学教授吉米·加文最新研究指出，不同性格的人应该选择不同的运动方式，找到最适合自己的运动方式，不仅有助于强身健体，而且还能促进性格的发展和完善。研究一下这...

 

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新版居民膳食指南出炉 [引用 2008-01-17 07:55:10]  
新版居民膳食指南 　　卫生部发布的《中国居民膳食指南（2007）》，对公众选择平衡膳食、摄取合理营养、增强健康体质提出了更为具体的指导性意见。这是继10年前中国营养学会发布《中国居民膳食指南》1997年版后的首次修订。新版10条的内容包括食物选择、生活方式与食品安全三个方面。分别是： 1、食物多样，谷类为主，粗细搭配。 2、多吃蔬菜、水果和薯类。 3、每天吃奶类、大豆或其...

 

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公共营养师鉴定考试题型样本 [转贴 2008-01-15 10:05:25]  
公共营养师鉴定考试题型样本 （一）理论部分 1．单项选择题 题干中空缺的部分可以在选项中找到唯一正...

 

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营养师的规划 [转贴 2008-01-15 09:57:57]  
营养师的规划 管理营养师队伍是指具有大专以上学历，掌握餐饮经营管理和专业营养知识，能够从事膳食营养配餐、营养设计与经营管理的复合型人才。培养和造就一支管理营养师队伍，是促进国民整体素质提高，保证国民经济可持续发展的重要战略措施，也是我国营养与健康事业发展的必由之路。1 培养管理营养师的重要意义1.1 管理营养师是国家营养健康事业的重要人力资源国家营养健康事业的目的主要是促进国...

 

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我国正制定首个营养法 [转贴 2008-01-15 09:51:34]  
我国正制定首个营养法 本报讯(记者 胡笑红)法国达能集团昨天在京举行达能营养中心(中国)成立10周年庆典。中国疾病防控中心教授杨月欣向记者透露， 我国首个营养法草案《营养改善条例》已提交卫生部，预计明年能报国务院审批。 杨月欣参与了该条例草案的编写。她介绍，法规草案涉及内容很多，如规定：所有幼儿园和学校，100人以上的食堂、餐饮单位，须配备营养保健师；300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养管理师等等

 

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